巧克力是酸性食物。巧克力是由可可脂、可可液块、可可粉等为主要原料制成的。巧克力中含有30％的脂肪，还有许多人体所需的多种矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌和铜。

巧克力是酸性还是碱性

巧克力是很多女性都非常喜欢吃的东西。根据原料等不同，其价格差异也是比较大的。许多人认为吃巧克力对他们的健康不是很好。事实上，如果你只吃适量的巧克力，它不会影响你的健康，而且会有益。巧克力的制作原料是可可豆，将可可豆经过烘焙、压碎、调配等步骤就可以制作出香甜的巧克力。

巧克力能减少肠道水分流失，缓解腹泻脱水症状；含有大量糖和矿物质，能迅速补充体力和能量，缓解压力，消除紧张，快乐，预防感冒和咳嗽；巧克力含有黄酮，能增强心肌活力，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，延缓衰老和癌症。